| 開催趣旨・目的 | 日頃から災害時を想定した食品ストックを意識し、ローリングストックの方法や使い方の具体例を習得し、県民の災害時対策への意識向上および健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 令和4年2月17日（木）14：00～14：30 |
| 会 場 | オンラインによる研修会 |
| 内 容 |
①災害備蓄（食品）とローリングストック 講師：株式会社明治 関東支社ウェルネス営業一部 営業5課 三輪卓也 氏 |
| 参加資格 | この研修会に興味のある方【所属地区・事業部問わず参加可能】 |
| 参加費 | 無料 |
| 申し込み方法 |
詳細はチラシをご参照ください。 |
チラシ
| 終了報告 | |
| 事業名 | 医療事業部（東葛南部地区研修会） |
| 参加者 | ８名 |
| 内 容 | 災害備蓄（食品）とローリングストック |
| 感 想 |
コロナ禍において、さまざまな対応で忙しい施設が多い中、研修会まで意識がおよばない状況と思われましたが、少人数ながらも実施することが出来ました。備蓄の重要性の再確認ができた有意義な研修会でした。 |
| 開催趣旨･目的 |
日本食品標準成分表が2020年版八訂として改訂されました。今回の研修会では、「食品成分表」の改訂に関わられた渡邊智子先生から新しくなった内容の変更や背景、活用方法等について学び、県民の健康の維持増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成します。 |
| 日 時 |
令和4年1月22日（ 土 ）午後2時00分 ～ 午後4時00分 |
| 方 法 |
Zoomを使った配信 |
| 内 容 |
講演：「日本食品標準成分表2020年版（八訂）の概要と活用のポイント」 |
| 定 員 | 95名(非会員10名まで) 定員に達し次第締め切り |
| 参加費 | 3,000円（千葉県栄養士会会員：無 料） |
| 申込･問合せ |
研修会の詳細と申込みはこちら 問い合わせ 社会福祉法人いちょうの里 みずほ学園 末吉 宛 |
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開催趣旨・目的 |
栄養士・管理栄養士養成施設における教育力の向上を目的に、今回は、「臨地・校外実習の充実」と「遠隔（オンライン）授業の充実」をテーマに、千葉県下の栄養士・管理栄養士養成に携わる教員で意見を交わし、もって、養成校教員としてのスキルアップに努める。 |
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日 時 |
令和３年12月19日（日）13：00～16：20 |
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場 所 |
オンライン会場（Zoom/千葉県栄養士会アカウント） |
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内 容 |
第1部 フォーラムディスカッション〔A〕： 臨地・校外実習の充実 |
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参加資格 |
この研修会に関心のある方及び会員 |
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参加費 |
無 料 |
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申込み・問合せ |
https://forms.office.com/r/TL2MvxQD36 よりお申し込みください。 |
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開催趣旨・ |
日々進化する半固形状流動食を用いた経腸栄養管理について理解を深めると共に、急性期・慢性期の栄養管理に必要な知識やNST活動等で専門性を発揮するためのスキルを習得し、県民の健康維持・増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 |
2022年2月27日（日）14：00～16：00（受付 13：30～） |
| 会 場 | 千葉市文化センター 9階 会議室ⅡーⅣ 住所：千葉市中央区中央2－5－1 千葉中央ツインビル2号館 |
| 内 容 |
「経腸栄養管理のニューノーマル2021 |
| 参加資格 | 栄養士・管理栄養士 この研修会に関心のある方 |
| 参加費 | 無料 |
| 定 員 | ①研修会：40名（会員35名、非会員5名） ②You Tube配信：150名（会員135名、非会員15名） |
| 申し込み方法 |
定員に達した時点で締め切らせていただきます。 |
| 開催趣旨・ 目的 |
栄養の指導においてコミュニケーション能力を高めることで相談者の生活実態に即した指導内容とすることができる。栄養士1人1人が、相談者の生活状況や特徴を理解して栄養指導ができるよう、アサーティブコミュニケーションを学び県民の健康増進に貢献することを目標とする。 |
| 日 時 | ２０２１年１１月７日（日） 午後２時００分から午後４時００分まで （受付：午後１時３０分から1時５０分） ※ZOOMミーティングによるWEB開催 |
| 内 容 | 講演 「アサーティブを用いた適切な栄養指導 ～聴く・感じる・言う～」 講師 ヘルスサポート研究会カナン 代表 新出真理氏 ＊生涯教育実務研修１単位になります。 ＊チラシ  参照本研修会の資料は会員専用コンテンツに掲載しています。 |
| 対象および定員 | 千葉県栄養士会会員で、上記内容に関心のある栄養士・管理栄養士 100名程度 |
| 参加費 | 無料 |
| 参加申込先 |
02 申込書（公衆衛生事業部2021年度第2回中央研修会）および03 事前アンケート（公衆衛生事業部2021年度第2回中央研修会）に記入の上、下記あてメールにてお申込みください。 |
| 事業名 | 公衆衛生事業部（第２回研修会）終了報告 |
| 参加者数 | ５９名 |
| 内 容 | 栄養指導を効果的に行うためには単に栄養士が知識の伝達や行動変容のみを目的として指導するのではなく、相談者と適切なコミュニケーションをとることで生活状況や特徴を理解し、生活実態に即した指導を行うことが重要である。 そのためには、コミュニケーションスキルの一つである「アサーティブ」を用いて、相談者の訴えや知りたがっていることを把握し、その部分に関して掘り下げていくことで効果的な栄養指導となることを学ぶ。 また、「アサーティブ」は栄養指導の場のみならず、職場やプライベートにおいても円滑な人間関係を築くために有用なコミュニケーションスキルであることを学ぶ。 |
| 感 想 | アサーティブを用いた適切な栄養指導という表題から、相談者に合わせたより効果的なカウンセリング技法について理解を深める機会となった。人は一度の指導の中で言われたことのうち、継続して実行できる数は１つか２つであるという研究結果が出ていることから、指導者は相談者の話を聞くことを基本姿勢とし、一番興味を持って話を聞いてもらえる部分について探っていき、指導へと繋げていくことが重要であると感じた。 そのために必要となるコミュニケーションスキルがアサーティブであり、今後の業務にアサーティブを用いてより適切な栄養指導を行っていきたい。 |
| 開催趣旨・目的 |
医療におけるリスクや安全について理解を深め、適切なリスクマネジメントが行えるよう学ぶとともに病院で働く栄養士・管理栄養士・調理師が日頃の治療食・栄養指導に関する研究を発表、事例や知見を普及し疾病再発防止および病院給食の質向上に役立て、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 2021年11月14日（日）10：00～12：30 （You Tube配信：2021年12月1日（水）～12日（日） |
| 会 場 | ①Zoomによるオンライン および ②You Tube期間限定配信 |
| 内 容 |
【第1部】第3回プラクティスセミナー（60分） 【第2部】研究発表会（70分） |
| 参加資格 | この研修会に関心のある栄養士・管理栄養士 |
| 参加費 | 無料 |
| 定 員 | ①Zoom研修 100名（会員90名、非会員10名） ②You Tube配信 150名（会員135名、非会員15名） |
| 参加申込先 |
詳細は以下のポスターをご参照ください。 |
| 終了報告 | |
| 事業名 | 医療事業部（第3回プラクティスセミナー・第25回研究発表会） |
| 参加者数 | 当日Web参加：35名 You Tube配信 総視聴回数：100回 |
| 内 容 |
【第1部】第3回プラクティスセミナー 【第2部】研究発表会 7演題 |
| 感 想 |
【第1部】医療事故から学ぶ安全管理の重要性について、わかりやすくお話いただいた。 【第2部：龍野先生講評】 |
| 開催趣旨･目的 |
生涯にわたり健康で生き生きと暮らすために子どもの頃からの食育が求められています。保育所などで子どもに給食を提供する際には偏食への対応が課題となっています。子どもの好き嫌いの理由と対策、子どもと料理をする際のポイントなどを紹介、県民の健康の維持増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 |
令和３年10月24日（日） |
| 方 法 |
Zoomを使った配信 |
| 内 容 |
講演：「子どもが好き嫌いする理由と克服のヒント」 |
| 定 員 | 95名(非会員10名まで) 定員に達し次第締め切り |
| 参加費 | 3,000円（千葉県栄養士会会員：無 料） |
| 申込･問合せ |
こちら |
| 開催趣旨･目的 |
これから介護の仕事に携わる予定の方やもう一度最初から学び確認したい方を対象に、介護保険制度のしくみの理解、栄養ケア・マネジメントの基礎をゼロから学んで頂く事を目的として2021年度福祉スキルアップ研修会＜Step00＞・オンライン～栄養ケア・マネジメントを最初から学ぶ～を開催します。 |
| 日 時 |
1回目 2021年10月13日（水） 申込締切日 2021年10月6日（水） 各日とも13：30～16：30予定（13：00～入室可能、13時20分までにご入室ください）※どの回に申し込みされても同じ内容になりますのでご了承ください。 |
| 方 法 |
Zoomを使った配信 |
| 内 容 |
「介護保険制度のしくみ、栄養スクリーニング・アセスメント・モニタリング・栄養ケア計画書の書き方」 14：35～14：45 休憩 14：45～16：15 |
| 定 員 | 30名 定員に達し次第締め切り |
| 参加費 | 5,000円（千葉県栄養士会会員 無料） |
| 申込･問合せ |
こちら |
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