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季節の献立「地産地消」レシピより

ゴーヤ羹の黒蜜かけ（夏）**みどり鮮やかなゴーヤをデザートに　冷やしてどうぞ
いわしどんぶり（夏）*千葉特産のピーナッツの風味と新鮮な鰯を食べてパワーアップ。
鶏むね肉の甘酢焼き（夏）パサつきがちな鶏むね肉をやわらかく料理しました。
かいそうサラダ（夏）*千葉県で取れる海藻と、天草が原料の寒天から作ったミルクゼリーを組み合わせました。

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会長あいさつ会長・杉﨑幸子より、所信や本年度の運営方針等についてお伝えしております。
入会のご案内千葉県栄養士会への入会のお誘いと入会の手続き、年間の会費額などについて掲載しています。
栄養ケア･ステーション食と健康づくりに関する情報を掲載しています。
現代食事考･かしこく食べる千葉日報に掲載された「現代食事考」をもとに、健康づくりに必要な食と栄養に関する記事を掲載しています。
｢地産地消｣レシピ千葉県で生産される新鮮な農・畜・水産物を使用した、旬のとっておきレシピを掲載しています。
協賛会員の紹介千葉県栄養士会の目的に賛同し、事業に協賛をいただいている協賛会員を掲載しています。