| 開催趣旨・目的 | 実践現場で得たデータ等を用いて、成果を目に見える形で発表するための実践手法を学ぶ他、事例を通して公衆衛生事業の展開手法について視野を広げ、実践に活かし県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日時（曜日） | 令和元年１０月１９日（土） 午後１時３０分から午後４時４５分まで （受付：午後１時１５分から） |
| 会 場 | 千葉県教育会館 本館 ３０３会議室 千葉県千葉市中央区中央 4-13-10 電話043-227-6141 |
| 内 容 | １ 事例発表 ①「『柏市行政栄養士業務関係資料』の作成 ～柏市行政栄養士のスキルアップと他課連携推進に向けて～」 ②「日々の業務を通し栄養士をつなぐ木更津市栄養士連絡会 ～市民の健康を守るために～」 ③「糖尿病予防に向けた活動～集団健診地区別調査を基に取り組んだこと～」 ④「給食施設従事者に対する減塩に関する支援事業の実施効果の検討」 ２ 講演「実践報告のまとめ方②－データの収集・まとめ方―」 講師 千葉県立保健医療大学 栄養学科 准教授 荒井 裕介 氏 詳細はこちら【ちらし】第２回中央研修会 案内を参照ください。 ＊生涯教育実務研修１単位になります。 |
| 参加資格 | 上記内容に関心のある栄士・管理栄養士 ７０名程度 |
| 参加費 | 3,000円（但し千葉県栄養士会公衆衛生事業部員 無料、千葉県栄養士会公衆衛生事業部以外の会員 100円） |
| 参加申込先 | 令和元年度第２回中央研修会 申し込み書に記入の上、下記あてFAXにてお申込みください。 千葉県市川市保健センター 健康支援課 担当 川原 FAX 047-316-1568 電話 047-377-4511 申込期限 令和元年１０月２日（水） |
職域事業部･千葉地域事業部のお知らせ：公衆衛生
公衆衛生事業部（第１回中央研修会）終了報告
| 開催趣旨・目的 |
千葉県において、新規透析患者のうち糖尿病性腎症患者の占める割合は年々増加している。保健所・市町村栄養士が糖尿病の重症化予防を推進するため、糖尿病性腎症の予防について学び、知識の向上を図る。 |
| 日時（曜日） | ２０１９年４月２５日（木） 午後1時45分から午後4時50分まで （受付：公衆衛生事業部会員 午後1時～1時15分 ：公衆衛生事業部会員以外 午後2時～2時10分） |
| 会場 | 千葉県教育会館 本館 ２０３会議室 千葉県千葉市中央区中央 4-13-10 電話043-227-6141 |
| 内容 | １ 千葉県事業説明 「平成31年度健康づくり・栄養改善事業について」 ２ 講演「糖尿病性腎症の予防と栄養士の係わり」 講師 千葉県循環器病センター 臨床研修アドバイザー 医師 平井愛山 氏 講演時間 午後2時20分～午後3時50分 ３ 情報交換・グループワーク ＊生涯教育実務研修１単位になります。 【HP用】平成31年度第1回中央研修会 チラシ通知文 |
| 参加資格 | 上記内容に関心のある栄養士・管理栄養士 100名程度 |
| 参加費 | 3,000円（千葉県栄養士会公衆衛生事業部員 無料、千葉県栄養士会公衆衛生事業部以外の会員 100円） |
| 参加申込先 | 2019年度第1回中央研修会申込書【HP用】申込書に記入の上、下記あてFAXにてお申込みください。 千葉県市川市保健センター 健康支援課 担当 川原 FAX 047-316-1568 電話 047-377-4511 申込期限 2019年4月15日（月） |
| 事 業 報 告 | |
| 事業名 | 公衆衛生事業部 第１回中央研修会 |
| 参加者 | ６１名 |
| 内 容 | 糖尿病性腎症を予防し、人工透析を防ぐために必要な最新の情報を学んだ。重症化予防のための減塩の重要性と併せ、血液検査（eGFR）、尿検査（推定塩分摂取量）、減塩指導などの具体的な方法と予防に向けた施策展開について学んだ。 講義終了後、減塩食の試食とグループワークを行い、各市町村の取り組みについて共有するとともに栄養士としてどのような活動ができるか意見交換を行った。 |
| 感 想 | 糖尿病性腎症予防プログラムについての理解を深めるとともに、行政栄養士として減塩推進の必要性や重要性を再認識する機会となった。 塩分の過剰摂取対策のためのツールや効果的な指導方法など、実践に役立つ内容で「大いに参考になった」という声が多かった。 |
公衆衛生事業部（第２回中央研修会）終了報告
| 開催趣旨・目的 |
栄養障害の二重負荷（過剰栄養と低栄養の混在）が課題となっているが、地域高齢者等への健康支援のあり方について学ぶ他、事例を通して若い世代への健康支援のアプローチについて学び、県民の健康増進に貢献する栄養士/管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 平成３０年１０月６日（土） 午後1時45分から午後4時30分まで（受付：午後1時30分から） |
| 会 場 | 千葉県教育会館 新館 501会議室 千葉県千葉市中央区中央 4-13-10 電話043-227-6141 |
| 内 容 | １ 講演「高齢者の糖尿病予防について」 講師 神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科 教授 田中 和美 氏 ２ 事例報告 （2題） ３ 講話「事例報告のまとめ方」 講師 千葉県立保健医療大学 栄養学科 准教授 荒井 裕介 氏 詳細はこちら第2回中央研修会ポスターを参照ください。 ＊生涯教育実務研修１単位になります。 |
| 資 格 | 上記内容に関心のある栄養士・管理栄養士 100名程度 |
| 参加費 | 4,000円（千葉県栄養士会公衆衛生事業部会員 無料、 千葉県栄養士会公衆衛生事業部以外の会員 100円） |
| 参加申込先 | 平成30年度第2回中央研修会こちら【HP用】申込書 に記入の上、 下記あてFAXにてお申込みください。 千葉県市川市保健センター 健康支援課 担当 川原 FAX 047-316-1568 電話 047-377-4511 申込期限 平成３０年９月２１日（金） |
| 事業報告 | |
| 事業名 | 第２回中央研修会 |
| 参加人数 | ９４名 |
| 内 容 | 今回の研修会は、ＰＤＣＡサイクルで事業を実践し、評価し、その成果を公開するための必要なスキルを身に着けるための研修内容でした。 田中先生には、高齢者の糖尿病予防のための事業を行うために、どのように対象者基準を設定すればよいか、事業の組み立て方、評価の方法（プロセス、アウトプット、ストラクチャー、アウトカム）の実際についてご講演いただきました。 県庁と市、それぞれ１題ずつの事例発表では、若い世代の食・健康に関する課題及び普及啓発に関する報告をいただきました。 荒井先生には、２題の事例発表にご助言をいただくとともに、実践事例報告をまとめる意義、その初期段階の方法（リサーチクエスチョンの設定、先行事例の探し方）について講話をしていただきました。 |
| 感 想 | 地域の実態把握をしてから、マンパワーで介入できる範囲で介入し、単年度評価を行ってから事業拡大をすること、分かりやすい資料作りや説明をすること等どの事業でも共通するスキルを学ぶことができました。エネルギッシュなご講演を聞いた後に、事例発表と助言、講話を聞けたので、「私たちも今行っている事業をまとめよう」という気持ちが高まりました。 アンケート結果からも、「ＰＤＣＡサイクルについて、具体的な講演をうかがいイメージがついた」「日頃の業務のまとめについては、やらなくてはいけないと思っていましたが、今日の研修で、さらに背中を押されました。」などの感想が聞かれました。 |
公衆衛生事業部（黒潮ブロック研修会）終了報告
|
開催趣旨・目的 |
乳幼児期の発育・発達、年齢（月齢）における特徴を学び、一人ひとりの成長・発育を踏まえた栄養指導をすることにより、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
|
日 時 |
平成３０年８月３１日（金） |
|
会 場 |
千葉県長生合同庁舎 ４階 大会議室 |
|
内 容 |
講演「乳幼児期の食行動の発達と偏食」 |
|
資 格 |
栄養士・管理栄養士 |
|
参加費 |
3,000円（千葉県栄養士会公衆衛生事業部会員 無料、 |
|
参加申込先 |
研修会の詳細および申込みはこちら★0831黒潮ブロック研修会開催通知(他ブロック)をご覧ください。 |
| 事業報告 | |
| 事業名 | 公衆衛生事業部（黒潮ブロック研修会） |
| 参加者数 | ４５名 |
| 内 容 | 保護者を対象に実施した「幼児期の好き嫌いについてのアンケート調査」の結果を通じて、食事風景の動画を交えながら、子どもの食行動や偏食について御講演いただきました。 |
| 感 想 | 子どもは、１～３歳ごろに好き嫌いが明確になり「子どもの自我の育ちを尊重した食の実践」が重要であること、また、「嫌いな食べ物」「苦手な食べ物」でも接触体験が大切であることを、再確認しました。 講演終了後、「とてもわかりやすかった」「アンケート結果などから嗜好がどう変わっていくかが理解できた」「来週からの個別指導に役立てたい」などの感想が聞かれました。 |
公衆衛生事業部（第1回中央研修会）終了報告
| 開催趣旨・目的 | 食物アレルギーの基礎知識や食事、栄養指導について知識や理解を深め、より適切な指導ができるよう学習し、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 通知文（こちら平成30年度第1回中央研修会 チラシ通知文） |
| 日 時 | 平成30年4月24日（火） 13:30～16:15（受付13:30～） |
| 場 所 | 千葉県教育会館 本館5階 501会議室 千葉市中央区中央4-13-10 |
| 内容・テーマ | 講演Ⅰ「食物アレルギーの基礎知識と食事指導」 講師 千葉県こども病院 アレルギー・膠原病科 主任医長 山手晶子 氏 講演Ⅱ「食物アレルギ児の親が抱える悩みへの対応」 講師 千葉県アレルギー相談センター 医師 永山洋子 氏 |
| 参加資格 | 千葉県栄養士会会員及び非会員の管理栄養士・栄養士 |
| 参加費 | 千葉県栄養士会 公衆衛生事業部会員 無料 千葉県栄養士会 公衆衛生事業部以外の会員 100円（※） 千葉県栄養士会 会員以外の管理栄養士・栄養士 2,000円 ※日本栄養士会会員証をお持ちください |
| 申込・問合せ | 別添の申込書（こちら平成30年度第1回中央研修会 申し込み書）にて、多古町役場保健福祉課 杉森宛 4月12日までにお申込ください |
|
事 業 報 告 |
|
|
事業名 |
公衆衛生事業部 第１回研修会 |
|
参加者数 |
７８名 |
|
内 容 |
講演Ⅰでは食物アレルギーの基礎知識や正しい指導方法について、最新の情報を交えて具体的に学んだ。講演Ⅱでは、千葉県アレルギー相談センター等での事例、保護者への対応方法などを学んだ。 |
|
感 想 |
相談業務に役立つ内容でたいへん参考になった。経口負荷試験、納豆や牛肉のアレルギーなど、新しい知識を得ることができ、エピペンの使用方法なども具体的に理解できた。食物アレルギーの治療法は変わってくることもあるので、この研修は、定期的に開催してほしい。 |
公衆衛生事業部（東葛ブロック研修会）終了
| 開催趣旨・目的 |
肥満や食塩の摂取に関連する栄養データの読み方について知識を深め、栄養の指導に活かし県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 平成30年２月20日（火） 午後１時30分～午後３時（受付：午後１時10分～午後１時25分） |
| 場 所 | 市川健康福祉センター（市川保健所）３階講堂 市川市南八幡５－１１－２２ |
| 内容・テーマ | 講 演 「栄養データの読み方～肥満・食塩を中心に～」 講 師 東邦大学 健康科学部 講師 上地 賢 氏 研修会の詳細はこちら研修会チラシ |
| 参加資格 | 栄養士・管理栄養士 |
| 参加費 | 2,000円（但し千葉県栄養士会公衆衛生事業部会員無料、千葉県栄養士会公衆衛生事業部以外の会員100円） |
| 申込・問合せ | こちらの他ブロック用_東葛ブロック栄養士研修申込書にて、市川健康福祉センター（市川保健所）栄養士宛て ２月６日（火）までにお申し込みください。 ※講演は、生涯教育実務研修１単位になります。 講演終了後に単位取得証明書を配布します。 |
公衆衛生事業部（第2回中央研修会）終了
| 開催趣旨・目的 |
乳幼児の食事を成長、発育の過程で考えると、食べる機能の発達を見ることはとても重要です。その発達について学び、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成します。 |
| 日時 |
平成29年10月21日（土） |
| 場所 | 千葉商工会議所 14階 第2ホール 千葉市中央区中央2-5-1千葉中央ツインビル2号館 |
| 内容・テーマ |
講演「食べる機能の健やかな発達のために 今、私たちに出来ること」 |
| 参加資格 | 栄養士・管理栄養士 ※生涯教育実務研修1単位 |
| 参加費 |
2,000円（但し千葉県栄養士会公衆衛生事業部会員 無料、 |
| 申込・問合せ | 平成29年度第2回中央研修会申し込み書（HP用）に記入の上、下記あてお申込みください。 申込先 ： 多古町役場保健福祉課 杉森 FAX ： ０４７９－７６－３１８６ TEL ： ０４７９－７６－３１８５ 申込締切 ： 平成２９年９月２８日（木） |
公衆衛生事業部（第1回中央研修会）終了報告
| 開催主旨・ 目的 |
CKD（慢性腎臓病）の進行を予防、改善するためには食事療法が大切 です。CKDの食事療法について学習し、 県民の健康増進に貢献する栄 養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 平成２９年４月２５日（火） 午後２時００分～午後４時１0分（受付：午後1時３０分より） |
| 場 所 | 千葉県教育会館 本館３階 ３０３会議室 （千葉市中央区中央４－１３－１０） |
| テーマ | 講演 「CKDの食事療法について」 講師 独立行政法人国立病院機構千葉東病院 内科医長 川口武彦 氏 時間 午後２時１０分～午後３時３０分（受付午後１時３０分より） |
| 参加資格 | 栄養士・管理栄養士 |
| 参加費 | ２，０００円（千葉県公衆衛生事業部会員 無料、 県の他事業部会員 １００円） |
| 申込み | 申込書「平成29年度第1回中央研修会申し込み書（HP用）」に記入の上、 ４月１３日（木）までに下記FAX送付先にお申し込みください。 （講師への質問は、ある方のみです） FAX送付先：多古町役場保健福祉課 杉森 （FAX）０４７９－７６－３１８６ （TEL）０４７９－７６－３１８５ |
| その他 | 日本栄養士会生涯教育実務研修１単位 |
| 事業報告 | |
| 事業名 | 公衆衛生事業部 第1回中央研修会 |
| 参加者数 | 80名 |
| 内 容 | CKDの基礎知識から食事・栄養指導のポイントについて |
| 感 想 | CKDの定義や予防・治療の必要性等の基礎知識について、理解を深めることが出来ました。また、個人の状態や生活に合わせた食事・栄養指導のポイントを学びました。CKDの食事指導の必要性を改めて考えることができ、学んだ内容を今後の業務に活かしていきたいと思いました。 |
