2021年9月16日（木）14：00～15：00

Zoomによるオンライン

「がんと栄養　悪液質と栄養補助食品　最近の話題」
講師：株式会社クリニコ　千葉営業所　小松　舞　氏

2021年度1月実施の千葉県内医療機関栄養業務実態調査の報告書ができました。

千葉県内医療機関栄養業務実態調査は、1983年（昭和58年）に第１回目を実施し、
今回で10回目になります。今回の調査では、 継続しておこなっている調査項目を
見直しました。
医療における栄養業務の状況を鑑み、調査を継続する必要があるとした項目は残し
た上で、「個別栄養食事管理加算」、「早期栄養介入管理加算」、「栄養情報提供
加算」、「病棟での管理栄養士の常駐の現状」に関する項目等を新たに加えました。
この調査結果を基に、各医療機関および栄養 部門において業務がより一層充実され
ることを念願いたします。
最後に、本調査に回答をお寄せいただきました医療機関の皆様に、心から感謝申し
上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０２１年５月

千葉県内医療機関栄養業務実態調査報告書　No．10　

7月16日（金）18：00～19：00
Zoomによる配信

この研修会に関心のある栄養士・管理栄養士　15名程度

「油脂栄養と中鎖脂肪酸について」
～低栄養改善の期待・リハビリ栄養の実践・嚥下物性の調整・脳のエネルギーとしての可能性～

「中鎖脂肪酸」の構造や吸収のしくみや、これらを上手に活用し栄養改善につながった事例や手軽に使える料理上の工夫などまで幅広く教えていただきました。今後の栄養指導等に役立てていこうと思います。

「乳製品のチカラ～たんぱく質とカマンベールチーズと認知症～」
　　講師：株式会社明治　マーケティングソリューション部
　　　　　マーケティング学術グループ　深川史麻

第１部　特別講演（栄養論文の読み方・考え方）
講師：東京大学大学院医学研究科社会予防疫学分野
　　　佐々木　敏　教授
第２部　研究発表会　
詳細はこちら2020年度栄養士調理師合同研究会案内文と合同研究会チラシをご覧ください。

講演：「実践‼ カーボカウント」
講師：順天堂大学医学部附属浦安病院　
　　　　管理栄養士　髙橋徳江先生
持ち物：電卓・「糖尿病食事療法のための食品交換表」

詳細はこちら20191207研修会お知らせ①をご覧ください。
順天堂大学医学部附属浦安病院　
外来棟3階カンファレンスルーム
住所：千葉県浦安市富岡2-1-1　
順天堂大学医学部附属浦安病院
栄養科　田村
研修会名（東葛南部地区研修会）、勤務先名、氏名、会員の場合は会員番号を記載し、栄養科　田村まで下記のFAX番号にお送りください。なお送付状は無用です。
FAX：047-703-0205