演習「（仮）避難所の食事アセスメント版HUGを体験し、栄養・食生活支援を考えよう」
講師　公益社団法人千葉県栄養士会　
JDAーDATリーダー　佐々木 徹　氏
＊生涯教育実務研修１単位になります。
＊別添チラシ参照

参加希望者は別添チラシ二次元コード又は下記URLよりお申し込みください。
【申込期限　2026年1月19日（月）】
【URL】
https://forms.gle/4LFt311yk143MDxD6

避難所運営ゲームHUGを実施。このゲームは、避難者の状況を模擬体験し、実際の避難所での対応を考えるもので、参加者は役割分担を行い、自治会長、読み上げ係、掲示係として、避難所の運営に携わるシミュレーションを行った。
食事アセスメント版であったことから、高齢者、障害者、妊産婦など、特別な配慮が必要な避難者に対する支援について、避難者が直面する困難やニーズを考慮し、食事や避難体制を工夫する必要があった。
　イベントカードが200枚あったがどのグループも最後まで進めず、途中で終了となった。それだけ判断が難しく、時間をかけてしまったことがわかる。実際の避難所では更に迅速な対応が求められることや、事前にルールを決めておくことの重要性、情報共有の大切さと難しさを実感できた。
　実施後は各グループから感想が発表され、グループごとに異なる気付きがあり、その発表からも新たな発見が得られた。
研修を通じて、混乱している状況を疑似体験でき、避難所での情報共有や避難者支援の重要性を再認識できた。
事前に地域の状況やルールを把握し、リーダーや団体との協力体制を確立することで、実際の災害時に迅速かつ効果的な支援が可能になることを学んだ。自分たちの自治体の状況を確認するきっかけにもなった。

研修を通じての感想：
今回の研修を通じて、避難所運営の難しさと、その中で求められる柔軟な対応力の重要性を実感しました。特別な配慮が必要な避難者に対して、どのように食事や支援を行うかは避難所運営において非常に重要な要素です。実際の災害時には、事前の準備と地域社会とのネットワークが避難所運営の円滑さに大きく影響することを再認識しました。
今後は、避難所での食事提供や支援体制の整備に向けて、地域での協力関係をさらに強化していきたいと考えています。また、このような研修会を通じて、栄養士同士の連携を一層強化することの重要性を感じました。現実的な対策を考えるきっかけとなり、有意義な研修であったと感じています。