試食・見学会開催のお知らせ(平成23年6月22日実施)

本年度の第 1 回の試食見学会を開催いたします。
地活協の会報では最新の電化厨房を学ぶ企画と致しておりましたが、昨今の社会情勢から急遽変更し、総会でご承認をいただいたところです。

今回は徳川の重臣の 1 人本田忠勝の居城であった大多喜城址に建築された博物館の見学、たけのこで有名な地域なので竹の博物館の見学もしたいと思います。
試食会は最近リニューアルされたハーブガーデンとしました。ハーブの上手な使い方を味わい、学びたいと考えています。

詳細は下記のとおりです。皆様方のご参加をお待ちいたしております。尚、会員以外の方も参加可能です。

試食・見学会
日付 平成 23 年 6 月 22 日(水)
日程および内容 集合:8 時 30 分 千葉駅前の NTT 前
出発:8 時 40 分
途中休憩をとります。
見学:大多喜城博物館:10 時~、大多喜薬草園、大多喜県民の森(竹の資料館)
昼食:12 時 30 分~ ハーブガーデン(昼食と見学)
帰路:千葉駅前 17 時頃到着の予定
参加費 1 人 4,000 円(交通費・入管料・昼食代等)
会員以外の方 1 人 5,000 円
申込方法 申込用紙を下記リンクからダウンロード(PDFファイル) し、プリンターで印刷して必要事項を記入のうえ、FAX でお申し込みください。
(送信先FAX番号は、申込用紙に記載してあります)
申込締切 平成 23 年 6 月 15 日(水)必着(先着 30 名様とさせていただきます)
オプション 津知屋の「十万石最中」の予約販売を特別に本会のためにのみ企画しました。
地元の方によるとドライブインで販売されているものとは一味違うとのことです。(当日は定休日のため立ち寄りません)
6 個入り 870 円、10 個入り 1,420 円です。購入を希望される方は申込用紙の欄に必要数をご記入ください。当日の参加費と共に集めます。
担当 鈴木初子、根本恒子、中村信子

※ 急な取り消しや、欠席の場合に費用を負担していただくことがあります。

申込書・印刷用PDF

平成23年度総会及び見学会のお知らせ

集団健康管理栄養士協議会
平成23年度総会及び見学会のお知らせ
日時 平成23年4月23日(土) 9:00から開始予定
(所要時間1時間~1時間30分)
見学場所 船橋中央卸売市場
総会 会場を移動 11:00 から1時間

※ただいま東北地方太平洋沖地震の影響で計画停電などが行われているため、見学の内容や時間に変更などが出る可能性があります。見学希望の方は予めお申しこみください。

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福祉栄養士協議会研修会開催案内

福祉栄養士協議会研修会開催案内
日時 平成23年10月18日(火) 午後2時~午後4時30分 受付 午後1時30分~
会場 千葉市民会館 3階 特別会議室
千葉市中央区要町 1-1 電話 043-224-2439
内容 講演 「美味しく食べる~摂食・嚥下機能と食環境から考える~」
講師 地域栄養ケア 厚木 代表 江頭文江
管理栄養士、咀嚼・嚥下アドバイサー、食育アドバイサー
申込 申込用紙を下記リンクからダウンロード(PDFファイル) し、プリンターで印刷して必要事項を記入のうえ、FAX でお申し込みください。
ケアハウスはつらつ浜野・林 芳子 FAX 043-209-6812
締め切り 10月8日(月)
定員 100 名
研修会費
  • 他の栄養士協議会会員 資料代 500円
  • 栄養士会会員以外 2,000円

※この研修会は、(社)日本(千葉県)栄養士会の会員の方以外の受講も募集しますので(受講料が異なります)、受付の際に平成23年度日本栄養士会の会員証を必ずご提示ください。

申込用紙・印刷用PDF

福祉栄養士協議会研修会開催 報告3

福祉栄養士協議会研修会報告
日時 平成23年 8月3日(水) 午後2時~午後4時30分 受付 午後1時30分~
会場 千葉市民会館 3階会議室
千葉市中央区要町 1-1電話 043-224-2439
内容 「日本食品標準成分表2010」 改訂に伴う解説
講師 千葉県立保健医療大学教授 渡邊智子

詳細は以下のリンクからPDFをダウンロードしてご覧ください。

福祉栄養士協議会研修報告 PDF

福祉栄養士協議会研修会開催 報告1

福祉栄養士協議会総会及び研修報告
日時 平成23年4月22日(金)午後1時~5時
会場 千葉市総合保健医療センター 5階 大会議室
内容 特別講演 「嚥下食ピラミッドについて」
講師 浜松大学 健康プロデュース学部教授 金谷節子

詳細は以下のリンクからPDFをダウンロードしてご覧ください。

福祉栄養士協議会総会及び研修報告 PDF

学校健康教育栄養士協議会食生活実態調査結果の一部報告

平成20年度6月に実施しました、児童生徒の食生活アンケートの結果の一部をお知らせいたします。全体考察後に各学校に冊子として報告させていただきます。

詳細は以下のリンクからPDFをダウンロードしてご覧ください。

平成20年度 千葉県内児童生徒の食生活実態調査結果 PDF

平成23年度栄養士調理師合同研修会・第15回研究発表会の開催案内

下記研修会・研究発表会は終了致しました。

(社)千葉県栄養士会病院栄養士協議会主催
平成 23 年度栄養士調理師合同研修会・第 15 回研究発表会の開催案内

日時 平成23年10月8日(土) 13:30~17:00(受付 13:00~)
場所 ホテルプラザ菜の花 4 階「槙」
千葉市中央区長洲 1-8-1 TEL 043-222-8271
内容 第1部:栄養士調理師合同研修会 特別講演1「東日本大震災を経験して 」 (13:30~14:00)
講師 田村 佳奈美 福島労災病院 栄養サポートセンター長補佐○パネルディスカッション:「栄養科における災害対策を考える」(14:05~15:00)

  1. 液状化現象によるライフライン寸断の経験 尾崎 眞吾(順天堂大学浦安病院)
  2. 災害対策アンケート調査の報告(千葉地区) 日高 芳子(三橋病院)
  3. 災害対策アンケート調査の報告(柏地区) 布 沙織(辻仲病院柏の葉)
  4. 災害対策アンケート調査の報告(習志野地区) 大嶋 晶子(新八千代病院)
  5. 県内医療機関栄養業務実態調査からみた災害対策 板場 敦(病院栄養士協議会学術部)
第2部:第15回研究発表会 特別講演2「管理栄養士によるNSTマネジメント術」(仮) (15:10~15:40)
講師 田村 佳奈美 福島労災病院 栄養サポートセンター長補佐○一般演題(15:45~16:30)

  1. 当院におけるNST加算の現状と今後の課題 今仁 眞由美(浅井病院)
  2. 腎不全食について「食物繊維」からの考察=大麦食の提案= 小野寺 栄子(船橋二和病院)
  3. 透析食献立におけるビタミンおよび微量元素の一考察 茂木 沙保里(玄々堂君津病院)
参加資格 管理栄養士・栄養士、病院勤務の調理師・調理員
参加申込 千葉県栄養士会員は 8 月 20 日付け文書にて通知の方法でお申し込みください。
9 月 16 日(金)までに地区幹事宛に、①地区名 ②施設名 ③氏名 ④会員番号を明記の上、自施設の調理師・調理員の参加も含め、お手持ちの葉書にて申し込んでください。
地区幹事は集計後 9 月 21 日(水)までに、学術担当常任幹事の西井まで申し込みをお願いします。
非会員の方は、9 月 15 日(木)から 21 日(水)までの期間に直接下記FAX宛に、氏名、施設名、連絡先住
所、FAX番号、電話番号を明記の上お申し込みください。
【玄々堂君津病院 西井 Email:nishii.gengendo@gmail.com TEL 0439(52)4613(直),FAX 0439(52)2359(直)】
参加費
  • (社)千葉県栄養士会病院栄養士協議会会員: 500 円
  • 会員施設勤務の調理師・調理員 : 500 円
  • 非会員:2,500 円
その他
  • 栄養士会会員証をご持参ください。会員施設の調理師・調理員は会員証の提示は必要ありません。
  • 日本栄養士会生涯学習振替認定 1 単位,日本糖尿病療養指導士更新認定単位<第1群>1 単位を取得できます。

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