平成23年度栄養士調理師合同研修会・第15回研究発表会の開催案内

下記研修会・研究発表会は終了致しました。

(社)千葉県栄養士会病院栄養士協議会主催
平成 23 年度栄養士調理師合同研修会・第 15 回研究発表会の開催案内

日時	平成２３年１０月８日（土）１３：３０～１７：００（受付 13：00～）
場所	ホテルプラザ菜の花 4 階「槙」千葉市中央区長洲 1-8-1 TEL 043-222-8271
内容	第１部：栄養士調理師合同研修会	○特別講演１「東日本大震災を経験して」（13:30～14:00）講師田村佳奈美福島労災病院栄養サポートセンター長補佐○パネルディスカッション：「栄養科における災害対策を考える」（14:05～15:00）液状化現象によるライフライン寸断の経験尾崎眞吾（順天堂大学浦安病院）災害対策アンケート調査の報告（千葉地区）日高芳子（三橋病院）災害対策アンケート調査の報告（柏地区）布沙織（辻仲病院柏の葉）災害対策アンケート調査の報告（習志野地区）大嶋晶子（新八千代病院）県内医療機関栄養業務実態調査からみた災害対策板場敦（病院栄養士協議会学術部）
内容	第２部：第１５回研究発表会	○特別講演２「管理栄養士によるＮＳＴマネジメント術」（仮）（15:10～15:40）講師田村佳奈美福島労災病院栄養サポートセンター長補佐○一般演題（15:45～16:30）当院におけるＮＳＴ加算の現状と今後の課題今仁眞由美（浅井病院）腎不全食について「食物繊維」からの考察＝大麦食の提案＝小野寺栄子（船橋二和病院）透析食献立におけるビタミンおよび微量元素の一考察茂木沙保里（玄々堂君津病院）
参加資格	管理栄養士･栄養士、病院勤務の調理師･調理員
参加申込	千葉県栄養士会員は 8 月 20 日付け文書にて通知の方法でお申し込みください。 9 月 16 日(金)までに地区幹事宛に、①地区名 ②施設名 ③氏名 ④会員番号を明記の上、自施設の調理師･調理員の参加も含め、お手持ちの葉書にて申し込んでください。地区幹事は集計後 9 月 21 日(水)までに、学術担当常任幹事の西井まで申し込みをお願いします。非会員の方は、9 月 15 日(木)から 21 日(水)までの期間に直接下記FAX宛に、氏名、施設名、連絡先住所、FAX番号、電話番号を明記の上お申し込みください。【玄々堂君津病院西井 Email:nishii.gengendo@gmail.com TEL 0439(52)4613(直),FAX 0439(52)2359(直)】
参加費	(社)千葉県栄養士会病院栄養士協議会会員： 500 円会員施設勤務の調理師･調理員： 500 円非会員：2,500 円
その他	栄養士会会員証をご持参ください。会員施設の調理師･調理員は会員証の提示は必要ありません。日本栄養士会生涯学習振替認定 1 単位，日本糖尿病療養指導士更新認定単位<第１群>1 単位を取得できます。