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開催主旨・目的 |
児童生徒のための食事摂取基準に基づいた栄養管理について考える。 |
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日時（曜日） |
平成２４年１１月１０日（土） 午前：１０時～午前１１時３０分（受付午前９時４５分～） |
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場 所 |
千葉県教育会館 ３０３号室 千葉市中央区中央４－１３－１０ |
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テーマ（タイトル） 講師 |
「学校給食摂取基準の考え方に基づいた栄養管理について」～児童生徒の実態に応じた学校給食の提供～講師 淑徳大学客員教授 田中 延子 先生 |
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参加資格 |
申し込み多数の場合は会員を優先させて頂きます。定員１５０名。 |
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参加費 |
会員：無料、会員外：１０００円 |
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問い合わせ・ 参加申し込み先 |
送付年月、氏名、会員番号、職種、勤務先と所在地・電話番号を記載の上、以下にＦＡＸまたは郵便で申し込んでください。申込締め切り１１月２日（金）〒２７５－００１７
習志野市藤崎２－３－１６ 習志野市立第五中学校 植草 真由美 まで FAX ０４７－４７７－６６３０ TEL ０４７－４７７－６６２２ |
職域事業部･千葉地域事業部のお知らせ
福祉栄養士協議会研修会「摂食機能の発達から減衰まで」
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開催主旨・目的 |
私たちは生まれてから徐々に食べることを学び、障害や病気、加齢に伴い摂食機能が衰えていきます。摂食機能の発達から減衰までを理解する事で、乳児から高齢者までの「食支援」を考えたいと思います。 |
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日時（曜日） |
平成２４年１０月３１日（水） 午後：１４：００～１７：００（受付１３：３０～） |
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場 所 |
千葉市民会館 ３階 特別会議室２ 千葉市中央区要町１－１ |
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テーマ（タイトル） 講師 |
「摂食機能の発達から減衰まで」日本大学松戸歯学部 障害者歯科学講座野本 たかと 先生 |
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参加資格 |
会員・非会員を問いません。申し込み多数の場合は会員を優先させて頂きます。定員１００名。 |
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参加費 |
会員・福祉栄養士協議会：無料会員・他協議会：５００円非会員：３０００円 |
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問い合わせ・ 参加申し込み先 |
送付年月、氏名、会員番号、職種、勤務先と所在地・電話番号、あれば講師への質問などを記載の上、以下にＦＡＸまたは郵便で申し込んでください。申込締め切り１０月２０日（土）〒２７０－２２５４ 松戸市河原塚１０２－８
特別養護老人ホーム 南花園 中村典子まで FAX ０４７－３９２－０８８２ TEL ０４７－３９２－０８８１ |
地域活動栄養士会からのお知らせ
第２回研修会
日時：平成24年10日4日（木）午後1時より３時頃まで
場所：千葉県栄養士会事務所 千葉市若葉区殿台町122
内容：災害時の給食対応について 講師：ホリカフーズ株式会社
新潟大学客員教授 歯学博士・防災士 別府 茂氏
交通：JR千葉駅より千葉内陸バス「みつわ台車庫」行（都賀駅経由はとまりません。）
又は「みつわ台病院」行きに乗車し「殿台町」バス停にて下車 徒歩１分
参加費：会員500円、非会員1000円
第２回視察研修会
日時：平成24年10月12日（金）
場所：生命の森リゾート 日本エアロビクスセンター
千葉県長生郡長柄町上野521-4 電話0475-35-3333
JR外房線「誉田（ほんだ）」駅南口より無料送迎バス20分
時間：10:00 現地集合（日本エアロビクスセンターロビー）
着替え・説明等
11:00～12:00 インストラクターの指導による運動体験
13:00～ 昼食 旧スイス大使館 翠州亭（国の登録有形文化財）
レディスランチ（和食）
昼食後自由解散（引き続き施設利用できます。一部有料）
※入浴施設を利用される方は別途630円かかります。
※プールを利用される方は水着・スイミングキャップをご用意くさだい。
参加費：会員4000円 会員外5500円（施設利用料金及び昼食代を含む）
持ち物：運動のできる洋服・タオル・運動靴・着替え等
申し込み：９月27日（木）まで(研修会、視察研修会共)
申し込み：問い合わせ 千葉県栄養士会事務所 平日10時～16時
電話043‐256-1117
児童福祉施設におけるクッキング講座
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開催主旨・目的 |
子どもの「食」を通じた健康づくりの一層の推進を図るため、児童福祉施設担当者の知識・技術の向上を図ること。 |
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日時（曜日） |
第１回目：平成２４年１０月２６日（金） 第２回目：平成２４年１１月２０日（火） 午前：１０：００～１３：００（受付９：３０～） 午後：１３：３０～１６：００（受付１３：００～） 第１回、２回とも同じ内容で実施します。どちらか一方をお申込みください。 |
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場 所 |
【第１回目】 千葉市蘇我勤労市民プラザ 千葉市中央区今井１－１４－４３ 午前：調理実習室 午後：大会議室 【第２回目】 船橋市中央公民館 船橋市本町２－２－５ 午前：調理実習室 午後：第２集会室 |
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テーマ（タイトル） 講師 内容（プログラム） |
〈午前の部〉「スキムミルクを素材とした料理」講師：小泉密江先生〈午後の部〉「食育計画に基づいた食育について」
①防災対策について 講師：第１回：千葉市白旗保育所 菅野郁美氏 第２回：千葉市稲毛海岸保育所 多田祐子氏 ②食事の計画と評価 講師 船橋市立西船保育園 石森緑氏 |
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参加資格 |
会員・非会員を問わず、児童福祉施設の給食を担当している管理栄養士・栄養士・調理員・保育士等３０名 |
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参加費 |
無 料 |
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問い合わせ・ 参加申し込み先 |
送付年月、氏名、会員番号、職種、勤務先と所在地・電話番号を明記の上、以下にＦＡＸで申し込んでください。千葉市大宮台保育所 兼重由美ＦＡＸ・TEL共通０４３－２６３－４２８４
申込締め切り：第１回・２回とも９月１８日（火） |
| その他 |
調理実習には、エプロン（白衣）、三角巾、布巾を持参してください。 |
行政栄養士協議会中央研修会の開催について
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開催主旨・目的 |
県民の健康づくりに貢献する管理栄養士・栄養士を育成する。 |
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日時（曜日） |
平成２４年１０月２０日（土） 午後１時４５分～午後４時（受付 午後１時３０分～） |
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場 所 |
千葉県教育会館 新館５階 ５０１会議室 千葉市中央区中央４－１３－１０ 電話043-227-6141 |
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テーマ（タイトル） 講師 内容（プログラム） |
(１)講演 「時間栄養学について ～時間栄養学を理解し、効果的なダイエットを～」 講師 日本大学薬学部 教授 榛葉 繁紀 氏(２)事例発表
①「高齢者の食事セミナーにおける 食事調査・体力測定結果について」 千葉市花見川保健福祉センター 健康課 栄養士 ②「ウエストへるス塾について」 睦沢町役場 健康福祉課 栄養士 |
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参加資格 |
千葉県栄養士会員及び非会員管理栄養士・栄養士 |
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参加費 |
行政栄養士協議会員 ・・・・・ 無 料 行政栄養士協議会以外の会員・・５００円 非 会 員 ・・・・２０００円 |
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問い合わせ・ 参加申し込み先 |
事前に参加申し込みが必要です。所轄する地域の保健所栄養担当に9月11日（火）までに申し込みをしてください。 |
| その他 |
参加費の支払いについては、なるべくお釣りのないようにお願いします。 |
ヤクルト・キューピー工場見学会の開催について
千葉県栄養士会 福祉栄養士協議会
研修会案内
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開催主旨・目的 |
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日時（曜日） |
平成２４年９月６日（木）8：00～17：30予定（7：50集合） |
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場 所 |
集合場所：千葉駅前「NTT前」（１）ヤクルト本社茨城工場茨城県猿島郡五霞町大字川妻1232-2（２）キューピー 五霞工場茨城県猿島郡五霞町小手指1800 |
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テーマ（タイトル） 講師 内容（プログラム） |
ヤクルト・キューピー工場見学の開催について各工場担当者（１）(株)ヤクルト本社 茨城工場「BF-1」がどのように造られている か、専門の係員が説明所要時間 約1時間（２）キューピー 五霞工場
概要説明、マヨネーズのビデオ鑑賞、マヨネーズ・ドレッシングの工場見学、サラダの試食 所要時間 3時間30分(昼食1時間含む） |
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参加資格 |
会員および給食関係者 定員40名 |
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参加費 |
無料 昼食はキューピー工場にて弁当をご用意いたします。 |
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問い合わせ・参加申し込み先 |
お手元の申込書、または「ヤクルト・キューピー工場」見学会参加申込と明記の上、申込書送付日時、氏名、会員番号、協議会名（所属部会）、勤務先、所在地、電話番号をお書き添えになり、FAXでお申し込みください。申込先：特別養護老人ホーム南花園 中村宛FAX： 047-392-0882TEL： 047-392-0881締め切り 平成24年8月25日(土) |
| その他 |
千葉糖尿病スタッフ研究会のお知らせ
日時 平成２４年１０月２０日(土) 14:25～17:35
申込み 当日14:00から受け付けます（参加予約は不要です）。
場所 千葉大学医学部附属病院 ３階 第１講堂
＊お車でのお越しはなるべくご遠慮下さい。駐車場料金は自費になります。
参加費 1000円(資料代･飲み物代等を含む)
当日受付でお支払い下さい。（学生は無料です）
＊糖尿病療養指導研修単位を取得される方は認定番号が必要となります。
詳細は添付ファイルをご覧ください。（添付ファイル：≪第７3回 千葉糖尿病教育スタッフ研究会のお知らせ≫）
千葉県糖尿病対策推進会議からのお知らせ
第４回千葉県糖尿病対策推進会議 秋季学術講演会
－千葉県糖尿病療養指導士/支援士認定制度発足－
認知症と透析導入の予防を目指す
日時： 平成２４年９月６日(木)１９:００～２１:００
会場： 京成ホテルミラマーレ８階オーキッド
千葉県千葉市中央区本千葉町15-1 Tel：043-222-2111
申し込み方法などの詳細は添付ファイルをご確認ください。
（添付ファイル：第４回秋季学術集会）
千葉県糖尿病療養指導士/支援士制度設立趣意書およびご協力のお願い
（CDE-Chiba：Certified Diabetes Educator/Encourager of Chiba）
※添付ファイルをご確認ください。＜添付ファイル：趣意書＞
千葉県糖尿病療養指導士/支援士認定試験に関しては、
千葉県糖尿病対策推進会議のホームページに掲載されますのでご確認ください。
http://www.dmchiba.jp/
