「協賛会員の紹介」を更新しました。
「年間スケジュール」を28年度の研修会・事業、会議予定に更新しました。
研修会・事業のうち、一部に開催日が未定のものがあります。決定次第掲載します。
：2016年
地域活動事業部（第１回研修会）終了報告
| 事業（研修会）報告 | |
| 事業名 | 地域活動事業部（第１回研修会） |
| 参加者数 | ４４名 |
| 内 容 | たんぱく質の代謝を考慮した栄養指導について、腎臓病を主にその手順、具体的な方法などを学ぶ |
| 感 想 | たんぱく質を調整することの必要性と適正な栄養量を理解し何をどれだけどのように食べたら良いか患者さんの生活に沿って具体的な料理の形で指導できること。 その食事療法によって健康と栄養状態の維持ができること、それにはモニタリングが重要になるなど順を追ってわかりやすく今後の活動に大変参考になる内容でした。 会場はほぼ満席で出席者の関心の高さが感じられました。 |
| 開催主旨・目的 | たんぱく質の代謝について臨床面から学び千葉県民の 健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 平成２８年４月２３日（土） 午後２時～３時３０分（受付午後１時３０分～） |
| 場 所 | 千葉市蘇我コミュニティセンター ３階 講義室 （旧蘇我勤労市民プラザ、４月より改組） |
| テーマ（タイトル） | 「たんぱく質の代謝を考慮した栄養指導」(仮題) 講師：聖徳大学人間栄養学部人間栄養学科 教授 宮本佳代子 先生 |
| 参 加 資 格 | 食と健康に関心のある方並びに栄養士、管理栄養士 |
| 参 加 費 | ２０００円(会員は無料) |
| 申 し 込 み | 下記により４月１４日(木)必着、ＦＡＸでお申し込みください。 20160423地活研修会参加申込書 (003) 千葉県栄養士会地域活動事業部 平日１０時～１６時 電話 043－256－1117 ＦＡＸ 043－256－1804 |
| そ の 他 | 日本栄養士会生涯教育実務研修１単位です。 『栄養生理栄養素と代謝 Ｔ２５－１０１』 |
福祉事業部（事業説明会・研修会）終了報告
| 事業報告 | |
| 事業名 | 福祉事業部事業説明会・研修 |
| 参加者数 | 43名 |
| 内容 | 「食品添加物について」 講師：一般社団法人 日本食品添加物協会 谷口均氏・食の安全についての国民の関心と添加物を正しく知りたいという 声の高まりについて ・食品添加物の4つの役割(製造・加工、品質保持、嗜好性の向上、栄養価の補填・強化)とリスク管理について ・食品添加物の表示のルールについて ・消費者は食に関する知識と理解を深め、楽しくバランスの良い食生活を心がけて |
| 感想 | 講師より食品添加物の表示方法について詳しく説明がありました。また、安全性についても海外に比べて厳しい基準で審査されていることを聞き、添加物に対してのイメージが変わった方もいるかと思います。また、配布資料では、添加物の種類やその役割などにも図解入りで説明があり、日常の栄養指導の場面でも活用できそうです。 |
| 開催趣旨・目的 | 食品添加物の目的、機能、必要性、安全性等について 学び、日頃の業務に役立て県民の健康増進に貢献する 栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 平成28年4月21日(木） 14:00～17:00 (受付13:30) |
| 場 所 | 千葉市民会館 3階 特別会議室2 千葉市中央区要町1番1号 |
| 内 容 | 1)事業説明会 (1)平成27年度事業・決算報告 (2)平成28年度事業・予算 (3)役員改選について (4)その他 2)研修会 「食品添加物について」 講師 一般社団法人 日本食品添加物協会 谷口 均 氏 (日本栄養士会生涯教育振替認定1単位) |
| 対象者 | 栄養士・管理栄養士(定員100名) |
| 参加費 | 3,000円 (会員500円、福祉事業部会員無料) |
| 申込・問合せ | 下記の申込用紙にてFAXでお申し込みください。 福祉事業部研修会2016.4.21 特別養護老人ホーム 南花園 中村 まで FAX 047-392-0882 締切 4月14日(木) |
第５回定時総会 終了
28年度定時総会では、役員改選、選任等の承認がありますので出席について今から予定をお願いします。
欠席の場合は、委任状の提出をお願いします。（委任状は、会員には4月22日発行予定の栄養千葉122号に同封します。）
日時：平成28年5月28日（土） 10時
場所：千葉県立保健医療大学 図書館棟（式典、特別講演、総会）、学生ホール（展示）
日程：9時30分 受付開始
10時 開会 会長挨拶、栄養改善奨励賞授与
10時40分 栄養士・管理栄養士研修会（特別講演）
「これからの栄養士・管理栄養士業務が求められるもの～成果に結びつくエビデンスの活用～」
講師 栄養サポートネットワーク代表 安達 美佐
12時20分 千葉地域事業部説明会
13時10分 千葉県栄養士会総会
（１）議長選出
（２）議題 第1号議案 議事録署名人選出の件
第2号議案 平成27年度事業報告及び収支決算報告並びに監査報告承認の件
報告事項 平成28年度事業計画及び収支予算報告の件
第3号議案 第4次組織強化長期計画（案）承認の件
第4号議案 平成２８・２９年度役員選任の件
第5号議案 平成２８・２９年度日本栄養士会代議員選挙の件
14時40分 閉会
「会の歩み」の更新
団体概要（アクセス他）ページの最下段にある「団体に関する資料」中の「会の歩み」を更新しました。
「会の歩み」の4ページに26年（2014年）の一部、27年（2015年）、28年（2016年）の一部を追加しました。
「現代食事考・かしこく食べる」の更新
「現代食事考・かしこく食べる」の記事を一部更新しました。
地域活動事業部（事例研究会）終了報告
| 開催主旨・目的 | 日常生活の中で身体活動を増やす工夫について情報を交換し、 栄養指導に有用なデーターづくりを行い、県民に寄与する 栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 平成２８年２月２日（火）午後1時より2時３０分 |
| 場 所 | 千葉県栄養士会事務所（千葉市若葉区殿台町１２２番地） ℡ 043－256－1117 |
| テーマ（タイトル） | 千葉県栄養士会公開講座の「身体活動を増やすために」の 資料から具体的な指導方法につなげる。 |
| 参 加 資 格 | 食と栄養に関心のある方並びに栄養士、管理栄養士 |
| 参 加 費 | 無料 |
| 申し込み | 不要 |
| 事 業 報 告 | |
| 事業名 | 地域活動事業部（事例研究会） |
| 参加者数 | １５名 |
| 内容 | 各自の日頃気にかけているちょっと体を動かして気軽に取り入れられる 運動が紹介されました。 ・洗濯物を干す時は少し高めに竿をセットして背伸びをするストレッチ。 ・かごの洗濯物をスクワットをする要領で取る。 ・炊事の時に流しによりかからない。 ・歯磨きの時のかかと上げ。 以上が紹介されました。 |
| 感想 | ラジオ体操やウｵーキングなどの運動習慣がない場合でも 少しの気持ちの 持ち方で生活の中に活動量を増やすチャンスが色々なところにあると感 じました。日頃からささやかな運動でも続けて行いたいと思いました。 |
地域活動事業部（情報交換研修会）終了報告
| 開 催 主 旨 | 千葉県農水産物の季節の特徴や地域の文化を学ぶと共に 参加者がお互い業務について情報交換を行い、県民に寄 与する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 平成２８年１月２２日（金） |
| 場 所 | 8 ：25 千葉駅東口ＮＴＴ前集合 8 ：30 出発 10：30 館山いちご狩りセンター 11：30 花の里 フローラルビレッジ名倉 12：30 昼食 房総初の海の駅「伊戸だいぼ工房」 14：00 安房神社 17：30 ＮＴＴ前解散予定 |
| テーマ（タイトル） | 房総フラワーラインの早春の花を愛でながら房総初の海の駅にて 地元の漁師が定置網で捕った新鮮な魚介類を味わう。 また、2600年以上の歴史を誇る古社「安房神社」を散策する。 |
| 参 加 資 格 | 食と栄養に関心のある方並びに栄養士、管理栄養士 |
| 参 加 費 | ６０００円（会員は５０００円） |
| 申 込 み 先 | 「地域活動事業部 情報交換会申込」と明記して 氏名、連絡先電話番号、会員又は非会員の旨を記載の上 １月１３日必着、ＦＡＸで下記にお申し込みください。 千葉県栄養士会地域活動事業部 平日１０時～１６時 ＦＡＸ 043－256－1804 |
| 事業報告 | |
| 事 業 名 | 地域活動事業部（情報交換会） |
| 参加者数 | 24名 |
| 内 容 | 千葉県農水産物の季節の特徴や地域の文化を学び、 参加者各自の業務について情報交換を行い、県民に 寄与する栄養士、管理栄養士を育成する。 |
| 感 想 | イチゴの熟し具合による果肉の硬さと味の違い、 定置網 で獲れた旬の魚の味、早春の房総を代表するお花畑、 名刹の安房神社など、現地に赴き体験すると共に情報を 交換しました。 |
