公衆衛生事業部(第1回中央研修会)終了報告

開催主旨・
目的
CKD(慢性腎臓病)の進行を予防、改善するためには食事療法が大切
です。CKDの食事療法について学習し、 県民の健康増進に貢献する栄
養士・管理栄養士を育成する。
日 時 平成29年4月25日(火)
午後2時00分~午後4時10分(受付:午後1時30分より)
場 所 千葉県教育会館 本館3階 303会議室
(千葉市中央区中央4-13-10)
テーマ 講演 「CKDの食事療法について」
講師 独立行政法人国立病院機構千葉東病院 内科医長 川口武彦 氏
時間 午後2時10分~午後3時30分(受付午後1時30分より)
参加資格 栄養士・管理栄養士
参加費 2,000円(千葉県公衆衛生事業部会員 無料、
県の他事業部会員 100円)
申込み 申込書「平成29年度第1回中央研修会申し込み書(HP用)」に記入の上、
4月13日(木)までに下記FAX送付先にお申し込みください。
(講師への質問は、ある方のみです)
FAX送付先:多古町役場保健福祉課 杉森
(FAX)0479-76-3186
(TEL)0479-76-3185
その他 日本栄養士会生涯教育実務研修1単位
事業報告
事業名 公衆衛生事業部 第1回中央研修会
参加者数 80名
内 容 CKDの基礎知識から食事・栄養指導のポイントについて
感 想 CKDの定義や予防・治療の必要性等の基礎知識について、理解を深めることが出来ました。また、個人の状態や生活に合わせた食事・栄養指導のポイントを学びました。CKDの食事指導の必要性を改めて考えることができ、学んだ内容を今後の業務に活かしていきたいと思いました。

福祉事業部(事業説明会・研修会1回目)終了報告

開催趣旨
・目的
災害時であっても安心・安全な食事を提供するためには、平常
時からライフラインの停止などを想定した準備が必要となる。
東日本大震災を経験した施設の体験と現在の防災対策からそれ
ぞれの施設で応用できる知識を得る。
日時 平成29年4月20日(木)
14:00~17:00(受付13:30~)
場所 千葉市民会館 3階 特別会議室2
千葉市中央区要町1-1
テーマ 1)事業説明会
平成28年度事業報告・決算報告
平成29年度事業計画・予算報告
2)研修会
「施設における防災対策~東日本大震災を経験して~」
講師:(株)日立製作所 日立総合病院
栄養科 科長 石川 祐一 氏
※日本栄養士会生涯教育振替認定1単位が取得できます。
参加資格 上記テーマに関心のある栄養士・管理栄養士
参加費 3,000円(会員証提示により、福祉事業部会員:無料
他事業部会員:500円)
申込・問合せ 下記の申込用紙に記入の上、FAXにてお申込ください。
福祉事業部研修会申込書20170420
申込先:特別養護老人ホーム清和園 篠原 まで
FAX:043-228-4655
申込締切:平成29年4月13日(木)
事業報告
事業名 福祉事業部第1回研修会
参加者数 42名
内容 「施設における防災対策~東日本大震災を経験して~」
講師:(株)日立製作所 日立総合病院 栄養科 科長 石川祐一氏
災害時に実際何が必要か、事前に準備しておくべきことは何か、
東日本大震災の実体験をもとに学ぶ。
感想 講師の職場では、災害時にどんなことが問題になったのか、被災した
場合本当に必要な物は何か、事前に準備しておくべきことは何か等に
ついて、震災時のたくさんの写真を交えて詳しく学ぶことができました。
実体験のお話だからこそ、自分の施設に何が不足しているか等の問題点
がよくわかり、今後の防災対策に活かせるような研修会になったと
思います。多くの参加者から内容に満足できたと評価を頂きました。

地域活動事業部(第1回研修会)終了報告

開催主旨
目 的
健康の維持・増進のための身体活動とその意義や啓発事例について
学び、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。
日  時 平成29年4月22日(土曜日)
14時~15時30分(受付13時45分~)
場  所 千葉商工会議所 14階 第2ホール(AB)
(千葉市中央区2-5-1千葉中央ツインビル2号館)
テーマ
(タイトル)
「健康な身体づくりのための身体活動と啓発事例
~身体活動について学び健康づくりをサポートしよう」(仮題)
講師:和洋女子大学 健康栄養学部 健康栄養学専修
教授 湊 久美子
参加資格 食と栄養に関心のある方並びに栄養士・管理栄養士
参 加 費 2,000円(会員無料)
申し込み 申込用紙(H290422申込書)に記入のうえ千葉県栄養士会事務所
へFAX又は郵送で4月13日(木曜日)までにお申し込みください
FAX番号 043-256-1804
郵送先 264-0036 千葉市若葉区殿台町122
(公社)千葉県栄養士会内 地域活動事業部行
そ の 他 日本栄養士会生涯教育実務研修1単位
『身体活動基準の理解と活用』
事業報告
事業名 地域活動事業部(第1回研修会)
参加者数 28名
内容 成人・高齢者等の健康的な身体づくりのための運動・身体活動は、生活習慣病予防のためでもあることを科学的な根拠に基づいて詳しい説明があり、運動の実際についても習慣的な有酸素運動(ウオーキングなど)と局所運動(ストレッチ体操など)を組み合わせた実例が示されました。また、運動と健康について大学での啓発活動の取り組みや食育活動の指導例の紹介がありました。
感想 県民の健康を担う栄養士・管理栄養士にとって生活習慣病予防の取り組みは責務で、この講演の運動が健康によい科学的な根拠や運動の方法、啓発の事例に習って実践につなげたいと思いました。特に「外に出よう 歩こう 座る時間を短くしよう」という内容は現代人の生活の問題点を示しており、運動を奨励する際の動機づけにしたいと思いました。

医療事業部(第4回記念セミナーの紹介)終了

開催
目的
他団体の臨床栄養実践協会の第4回記念セミナーの紹介です。
メインテーマ「生きる原点 ~食事・栄養に立ち返る~
(後援:公益社団法人千葉県栄養士会他)
食事・栄養の原点に立ち返り、人間栄養学、給食施設のガイド
ラインと栄養指導、救急患者の栄養療法、サルコペニアなどに
ついて学習します。幅広い栄養管理および栄養指導を行う栄養
士・管理栄養士の育成を目指します。
 日 時 平成29年4月15日(土)
10時00分~16時00分(受付9時20分〜)
 場 所 大田区産業プラザPio コンベンションホール
〒144-0035 東京都大田区南蒲田1-20-20

京浜急行「東急蒲田」駅より徒歩約3分
場所:下記詳細をご参照ください
 内 容 メインテーマ 「生きる原点 ~食事・栄養に立ち返る~」
〇講演1「人間栄養学 栄養・食事の原点とは」
演者 中村 丁次(神奈川県立保健福祉大学 学長)
座長 室井 弘子((財)竹田綜合病院 CM部 栄養科 科長)
〇講演2「病院・施設の給食とガイドライン・栄養指導の矛盾」
演者 足立 香代子(臨床栄養実践協会 理事長)
座長 斎藤 恵子(東京医科歯科大学医学部附属病院臨床栄養部 副部長)
〇講演3「救命救急患者を取り巻く栄養療法の問題点と工夫」
演者 織田  順 (東京医科大学病院救命救急センター センター長)
座長 中村 丁次(神奈川県立保健福祉大学 学長)〇シンポジウム「実際の症例から考える栄養管理・指導の原点」
1)「食から考える緩和ケア・在宅患者の栄養管理」
演者 高崎美幸(鶴巻温泉病院 栄養サポート室 室長)
2)「生活習慣病症例を通して考えた栄養指導とは」
演者 坂本聡美(富山県立中央病院 栄養管理科)
3)「的確な栄養診断で入院患者を助ける、を考える」
演者 可知直子(JCHO東京高輪病院 栄養管理室)
座長 足立香代子(臨床栄養実践協会 理事長)

〇ランチョンセミナー
「食事とサルコぺニア、アルツハイマー、そして癌」
演者 丸山 道生 (田無病院 病院長)
座長 伊藤 美穂子(岩手県立一戸病院 栄養管理室 次長)

参加
資格
 栄養士・管理栄養士
 参加費 10,000円
(但し、臨床栄養実践協会会員:7,000円、学生:1,000円)
申込み先・その他 〇詳細は、こちら第4回臨床栄養実践協会記念セミナをご参照ください。
1.協会ホームページ一般社団法人臨床栄養実践協会からのお申込み
2.FAXでのお申込み 必要事項を案内文にご記入の上、
FAX番号 03-3446-4443 までお申し込みください。
〇参加費は当日受付にて現金でお支払いください。
〇日本栄養士会生涯教育単位認定講座です。

会員の住所・勤務先等の変更届について

会員の住所・勤務先等の変更届について

 会員で住所、改姓、異動(勤務先、職域事業部、県外転出、千栄から日栄にも入る、日栄は退会し千栄み)、資格等に変更があった場合は、必ず登録記載事項変更届を事務局へ提出してください。
 勤務先の変更が届けられていないために文書の発送、事務局からの連絡等に支障がでています。
 3月から4月にかけては勤務先の異動が多くなる時期です。勤務先に異動があった方は必ず登録記載事項変更届を提出してください。

 登録記載事項変更届をダウンロードして事務局(〒264-0036 千葉市若葉区殿台町122(公社)千葉県栄養士会)へ郵送またはファックス(FAX 043-256-1804)等で提出をお願いします。
 トップページにある「各種手続き」に登録記載事項変更届を掲載しています。

平成29年度(第6回)定時総会終了報告

定時総会は下記のとおり、会員1018名、(内委任状881名)の参加を得て開催し、
全ての議案が可決されました。

平成29年度(第6回)定時総会及び千葉地域事業部事業説明会 予告

日時:平成29年5月27日(土)10時~
場所:千葉県立保健医療大学 図書館棟大講義室 展示会場:学生ホール
日程:詳細は平成29年度定時総会日程をご覧ください。

この定時総会では、定款変更承認の件があります。会員の参加をお願いします。
定時総会には未会員の方は出席できません。ただし、栄養士・管理栄養士研修会
(特別講演)は、どなたでも参加できます。

「関係団体リンク集」に成分表の追加食品を掲載

日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年について

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年を作成しましたので公表します。日本食品標準成分表は、昨年5年ぶりに改訂を行いましたが、追補2016年は、新たに45食品を分析し、成分表を充実したものです。なお、今後も同様に毎年、成分表の充実について公表する予定です。(文部科学省のホームページより転載)

お知らせメニュー

年別アーカイブ