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開催主旨・目的 |
食育媒体の作成方法・実演方法を学び、現場での食育実践に役立て、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
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日 時 |
平成２５年９月１０日（火） |
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場 所 |
千葉蘇我勤労市民プラザ ３階 大会議室２ |
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テーマ（タイトル） |
「食育媒体作成と実演」：おはなしエプロン「くいしんぼうおばけ」 食育指導士 板良敷 信子 氏 |
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参加資格 |
研修会参加者は会員・非会員を問いません。会場と材料の都合上、定員になり次第締め切らせていただきます。（先着順、多数の場合は会員優先、定員５０名） |
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参加費・持ち物 |
【参加費】会員・福祉栄養士協議会：１５００円（要会員証持参） 会員・他協議会：３０００円 一般：５０００円（材料費３０００円を含みます。） 【持ち物】 ・布の切れるはさみ(大きくなくて良い) ・鉛筆 ・定規 ・黒と赤のサインペン(お持ちの方) ・糸通し（ご必要な方）・おはなしエプロンに使うエプロン（ない方は１枚２０００円で販売します。申込時に明記してください。） ※昼食・飲み物は各自でご持参ください。 |
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問い合わせ・ 参加申し込み先 |
送付年月、氏名、会員番号、所属協議会・部会名、勤務先と所在地・電話番号、エプロン購入の希望有無を記載の上、以下にＦＡＸで申し込んでください。こばとナーセリー 表迫 美栄 まで FAX ０４６７－５０－０２０ ８ＴＥＬ ０４６７－４６－６９３０ 締め切り 平成２５年８月３０日（金） |
職域事業部･千葉地域事業部のお知らせ：福祉
福祉栄養士協議会研修会「咀嚼・嚥下食～栄養ケア及び厨房業務のマネージメント」
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開催主旨・目的 |
咀嚼・嚥下食の展開方法や献立の組み合わせ方、および厨房業務のマネジメントやスタッフとの連携について学び、栄養ケア・マネジメントを具体的に実施するための方法を身に着ける。 |
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日 時 |
平成２５年６月２５日（火） 午後：１４：００～１７：００（受付１３：３０～） |
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場 所 |
千葉市民会館 ３階 特別会議室２ 千葉市中央区要町１－１ |
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テーマ（タイトル） 講 師 |
「咀嚼・嚥下食～栄養ケア及び厨房業務のマネージメント」 南大和病院 栄養部長 工藤 美香 氏 |
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参加資格 |
研修会参加者は会員・非会員を問いません。申込多数の場合は会員を優先させて頂きます。定員１００名。 |
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参加費 |
会員・福祉栄養士協議会：無料（要会員証持参）会員・他協議会：５００円
非会員：３０００円 |
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問い合わせ・ 参加申し込み先 |
送付年月、氏名、会員番号、所属協議会・部会名、勤務先と所在地・電話番号、講師への質問等を記載の上、以下にＦＡＸまたは郵便で申し込んでください。〒２７０－２２５４
松戸市河原塚１０２－８ 特別養護老人ホーム 南花園 中村 まで FAX ０４７－３９２－０８８２ ＴＥＬ ０４７－３９２－０８８１ 締め切り 平成２５年６月１５日（土） |
福祉栄養士協議会総会および研修会の開催について
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開催主旨・目的 |
平成２５年度の福祉栄養士協議会総会を開催するとともに、研修会によって技能の向上を図ることを目的とします。 |
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日 時 |
平成２５年４月１８日（木） 午後：１３：５０～１７：００（受付１３：２０～） |
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場 所 |
千葉市民会館 ３階 特別会議室２ 千葉市中央区要町１－１ |
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テーマ（タイトル） 講 師 |
Ⅰ.総会（１）平成２４年度事業報告および決算報告（２）平成２５年度事業計画案および予算案
（３）その他 Ⅱ.研修会 「こどもの心と体を育む食育実践活動と高齢者の健康レシピ」 ～育脳をコンセプトにした料理、出前食育授業などの紹介～ フードコーディネーター、管理栄養士 小山浩子 氏 |
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参加資格 |
研修会参加者は会員・非会員を問いません。申込多数の場合は会員を優先させて頂きます。定員１００名。 |
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参加費 |
会員・福祉栄養士協議会：無料（要会員証持参）会員・他協議会：５００円非会員：２０００円 |
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問い合わせ・ 参加申し込み先 |
送付年月、氏名、勤務先と所在地・電話番号などを記載の上、以下にＦＡＸで申し込んでください。福祉栄養士協議会会員の方は、総会を欠席される場合、必ず委任状(送付した封筒内のピンク色の紙)をFAXで提出してください。大多喜町特別養護老人ホーム 横山 恵子まで
FAX ０４７０－８２－４７２３ 締め切り 平成２５年４月１０日（水） |
福祉栄養士協議会研修会「障害児・者における栄養ケア・マネジメント」
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開催主旨・目的 |
福祉施設における管理栄養士、栄養士が栄養アセスメントに基づいた栄養ケアプランの作成についてを学び，専門性の確立，資質の向上を図ることを目的とします。 |
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日時（曜日） |
平成２５年２月１８日（月） 午後：１４：００～１７：００（受付１３：３０～） |
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場 所 |
千葉市蘇我勤労市民プラザ ３階 大会議室 千葉市中央区今井１－１４－４３ |
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テーマ（タイトル） 講師 |
「障害児・者における栄養ケア・マネジメント」社会福祉法人アコモード
管理栄養士 寺山加恵 氏 |
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参加資格 |
会員・非会員を問いません。申込多数の場合は会員を優先させて頂きます。定員５０名。 |
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参加費 |
会員・福祉栄養士協議会：無料（要会員証持参）会員・他協議会：５００円
非会員：２０００円 |
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問い合わせ・ 参加申し込み先 |
送付年月、氏名、会員番号、職種、勤務先と所在地・電話番号、あれば講師への質問などを記載の上、以下にＦＡＸまたは郵便で申し込んでください。申込締め切り２月８日（金）
〒２９９－５２５１ 勝浦市大森上植野入会地１３－２ 社会福祉法人いちょうの里 みずほ学園 末吉宛 FAX ０４７０－７６－４３２４ TEL ０４７０－７６－４３２１ |
福祉栄養士協議会研修会「摂食機能の発達から減衰まで」
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開催主旨・目的 |
私たちは生まれてから徐々に食べることを学び、障害や病気、加齢に伴い摂食機能が衰えていきます。摂食機能の発達から減衰までを理解する事で、乳児から高齢者までの「食支援」を考えたいと思います。 |
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日時（曜日） |
平成２４年１０月３１日（水） 午後：１４：００～１７：００（受付１３：３０～） |
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場 所 |
千葉市民会館 ３階 特別会議室２ 千葉市中央区要町１－１ |
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テーマ（タイトル） 講師 |
「摂食機能の発達から減衰まで」日本大学松戸歯学部 障害者歯科学講座野本 たかと 先生 |
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参加資格 |
会員・非会員を問いません。申し込み多数の場合は会員を優先させて頂きます。定員１００名。 |
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参加費 |
会員・福祉栄養士協議会：無料会員・他協議会：５００円非会員：３０００円 |
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問い合わせ・ 参加申し込み先 |
送付年月、氏名、会員番号、職種、勤務先と所在地・電話番号、あれば講師への質問などを記載の上、以下にＦＡＸまたは郵便で申し込んでください。申込締め切り１０月２０日（土）〒２７０－２２５４ 松戸市河原塚１０２－８
特別養護老人ホーム 南花園 中村典子まで FAX ０４７－３９２－０８８２ TEL ０４７－３９２－０８８１ |
児童福祉施設におけるクッキング講座
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開催主旨・目的 |
子どもの「食」を通じた健康づくりの一層の推進を図るため、児童福祉施設担当者の知識・技術の向上を図ること。 |
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日時（曜日） |
第１回目：平成２４年１０月２６日（金） 第２回目：平成２４年１１月２０日（火） 午前：１０：００～１３：００（受付９：３０～） 午後：１３：３０～１６：００（受付１３：００～） 第１回、２回とも同じ内容で実施します。どちらか一方をお申込みください。 |
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場 所 |
【第１回目】 千葉市蘇我勤労市民プラザ 千葉市中央区今井１－１４－４３ 午前：調理実習室 午後：大会議室 【第２回目】 船橋市中央公民館 船橋市本町２－２－５ 午前：調理実習室 午後：第２集会室 |
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テーマ（タイトル） 講師 内容（プログラム） |
〈午前の部〉「スキムミルクを素材とした料理」講師：小泉密江先生〈午後の部〉「食育計画に基づいた食育について」
①防災対策について 講師：第１回：千葉市白旗保育所 菅野郁美氏 第２回：千葉市稲毛海岸保育所 多田祐子氏 ②食事の計画と評価 講師 船橋市立西船保育園 石森緑氏 |
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参加資格 |
会員・非会員を問わず、児童福祉施設の給食を担当している管理栄養士・栄養士・調理員・保育士等３０名 |
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参加費 |
無 料 |
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問い合わせ・ 参加申し込み先 |
送付年月、氏名、会員番号、職種、勤務先と所在地・電話番号を明記の上、以下にＦＡＸで申し込んでください。千葉市大宮台保育所 兼重由美ＦＡＸ・TEL共通０４３－２６３－４２８４
申込締め切り：第１回・２回とも９月１８日（火） |
| その他 |
調理実習には、エプロン（白衣）、三角巾、布巾を持参してください。 |
ヤクルト・キューピー工場見学会の開催について
千葉県栄養士会 福祉栄養士協議会
研修会案内
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開催主旨・目的 |
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日時（曜日） |
平成２４年９月６日（木）8：00～17：30予定（7：50集合） |
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場 所 |
集合場所：千葉駅前「NTT前」（１）ヤクルト本社茨城工場茨城県猿島郡五霞町大字川妻1232-2（２）キューピー 五霞工場茨城県猿島郡五霞町小手指1800 |
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テーマ（タイトル） 講師 内容（プログラム） |
ヤクルト・キューピー工場見学の開催について各工場担当者（１）(株)ヤクルト本社 茨城工場「BF-1」がどのように造られている か、専門の係員が説明所要時間 約1時間（２）キューピー 五霞工場
概要説明、マヨネーズのビデオ鑑賞、マヨネーズ・ドレッシングの工場見学、サラダの試食 所要時間 3時間30分(昼食1時間含む） |
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参加資格 |
会員および給食関係者 定員40名 |
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参加費 |
無料 昼食はキューピー工場にて弁当をご用意いたします。 |
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問い合わせ・参加申し込み先 |
お手元の申込書、または「ヤクルト・キューピー工場」見学会参加申込と明記の上、申込書送付日時、氏名、会員番号、協議会名（所属部会）、勤務先、所在地、電話番号をお書き添えになり、FAXでお申し込みください。申込先：特別養護老人ホーム南花園 中村宛FAX： 047-392-0882TEL： 047-392-0881締め切り 平成24年8月25日(土) |
| その他 |
福祉栄養士協議会研修会の開催について
1．日時
①第1回 平成24年7月5日（木）
②第2回 平成24年7月24日（火）
午前10時～午後4時３０分（受付9時30分～）
2．場所
千葉市蘇我勤労市民プラザ 3階 大会議室
千葉市中央区今井1-14-43
TEL 043-266-5504
3．内容
「食育媒体作りと実演」
①第1回 魚の解体キット「かつおくん」
②第2回 うんち人形
講師 食育指導士 板良敷 信子 先生
4．参加費
①第1回
会員 1500円（会員証持参）
他協議会 3000円（会員証持参）
会員外 5000円
②第2回
会員 1000円（会員証持参）
他協議会 2000円（会員証持参）
会員外 4000円
※今回から、会員の方にも材料費の半額をいただきます
5．参加人数
①、②とも各50名
・会場、材料の都合上定員になり次第締め切らせていただきます。
（先着順とさせていただきます）
・作業工程が6時間以上かかりますので、1日参加を原則とします。
・2回参加も可能ですが、1回参加の方を優先させていただきます。
・申込み多数の場合は、会員を優先させていただきます。
6．持ち物
①魚の解体キット「かつおくん」
・黒のマジック・ボンド・ボンド用のヘラ
・チラシか不要な紙（ボンドで机を汚さないために敷くもの）
・お手ふき・ピンセット・菜箸1本・ホチキス・マスク
・はさみ（硬いフェルトをカットできるもの）
②うんち人形
・茶色のストッキング
（濃い色で厚地のもの・コロコロうんち用）
・布きり用はさみ・めうち
※各回とも、昼食・飲み物は、各自で持参ください
7．申込み方法
申込用紙（別添ファイル（申込書））にてFAXでお願い致します。
申込み締め切り 6月22日（金） 各回50名になり次第締め切ります。
FAX送信先 0470-82-4723
連絡先 TEL 0470-82-2901
大多喜町特別養護老人ホーム 横山 恵子 宛
8．参加の確認について
参加申込み人数を超した場合の申込者のみにご連絡をさせていただきます。こちらからの連絡のない場合は、参加可能ということですので、当日の持ち物を確認のうえ、ご参加下さい。
申込み後の取り消し、不明な点については、上記の役員にご連絡下さい。
以上
