公衆衛生事業部(黒潮ブロック研修会)終了報告

開催趣旨・目的

乳幼児期の発育・発達、年齢(月齢)における特徴を学び、一人ひとりの成長・発育を踏まえた栄養指導をすることにより、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。

日 時

平成30年8月31日(金)
午後1時30分から午後3時まで(受付:午後1時15分から)

会 場

千葉県長生合同庁舎 4階 大会議室
茂原市茂原1102-1 電話0475-22-5167

内 容

講演「乳幼児期の食行動の発達と偏食」
講師 共立女子大学 家政学部児童学科
教授 河原紀子 氏
*日本栄養士会生涯教育振替単位1単位が取得できます。

資 格

栄養士・管理栄養士

参加費

3,000円(千葉県栄養士会公衆衛生事業部会員 無料、
千葉県栄養士会公衆衛生事業部以外の会員 100円)

参加申込先

研修会の詳細および申込みはこちら★0831黒潮ブロック研修会開催通知(他ブロック)をご覧ください。
申込期限 平成30年8月21日(火)

事業報告
事業名 公衆衛生事業部(黒潮ブロック研修会)
参加者数 45名
内 容 保護者を対象に実施した「幼児期の好き嫌いについてのアンケート調査」の結果を通じて、食事風景の動画を交えながら、子どもの食行動や偏食について御講演いただきました。
感 想 子どもは、1~3歳ごろに好き嫌いが明確になり「子どもの自我の育ちを尊重した食の実践」が重要であること、また、「嫌いな食べ物」「苦手な食べ物」でも接触体験が大切であることを、再確認しました。
講演終了後、「とてもわかりやすかった」「アンケート結果などから嗜好がどう変わっていくかが理解できた」「来週からの個別指導に役立てたい」などの感想が聞かれました。  

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