| 開催主旨・目的 |
五原味（甘味、塩味、酸味、苦み、うま味）の中の「うま味」は |
| 日 時 | 平成３０年６月１４日（木曜日） 13時４０分 現地集合 14時～16時 工場見学・体験 16時 現地解散 |
| 場 所 | 味の素うま味体験館と川崎工場 京浜急行「京急川崎駅」から大師線に乗り「鈴木町」で下車 駅の出口からアジパンダ（味の素のキャラクター）の足跡をたどり、味の素うま味体験館受付に集合 |
| テーマ（タイトル） | 食事指導に不可欠な「うま味」について理解を深める。 |
| 参 加 資 格 | 食と栄養に関心のある方並びに栄養士・管理栄養士 |
| 参 加 費 | 2000円（会員は無料） |
| 申 し 込 み | FAX又は郵送でお申し込みください。 （郵送の場合は、申込書のように記載し 〒264-0036 千葉市若葉区殿台町122 千葉県栄養士会地域活動事業部宛にお送りください） 申込書はこちら20180614第1回視察研修申込にて ５月２４日（木）必着でお願いします。 尚、予約の関係で定員20名（先着順）とさせていただきますので ご了承下さい。定員に漏れた方にはご連絡いたします。 申し込み後のキャンセルは必ずご連絡をお願いします。 |
| 事業報告 | |
| 事業名 | 第１回視察研修会 |
| 参加者数 | １４名 |
| 内 容 |
味の素のキャラクター「アジパンダ」に出迎えられ、３６０度の大迫力スクリーンで、うま味と共にあった日本人の食のあゆみを体感後「アジパンダ」バスに乗って工場へ移動。 |
| 感 想 |
３６０度の大迫力スクリーンで体験した日本人の食の歩みは食を仕事とする我々には興味深いものであった。 |
