| 開催趣旨 目的 |
栄養士として、病態を学ぶことと同時に身近にある食材に興味を持ち、薬膳をひとつの考え方として料理のイメージを考えることにより、献立作成に新たな提案ができることを目的とする。 |
| 日時 | 平成27年８月１日（土） 13：00～14：00（質疑応答あり） |
| 場所 | 千葉大学医学部付属病院内 レストラン ヴァンセーヌ 電話番号 043-225-3271 千葉県 千葉市中央区 亥鼻 1-8-1 千葉大学医学部附属病院 ひがし棟11F |
| 内容 | 四季を通して薬膳を考える ～身近な旬の食材を摂り健康を保つ～ レストラン ヴァンセーヌ シェフ 岡部栄 先生 詳細は、印旛地区研修会案内2015.8.1をご覧ください。 |
| 参加資格 | 栄養士・管理栄養士・栄養士養成校学生 |
| 参加費 | 1,000円（但し千葉県栄養士会会員・栄養士養成校学生 500円） ドリンクバーご希望の方は自己負担になります。（別途216円） |
| 申込先 | 締切：平成27年7月24日（金） 日産厚生会 佐倉厚生園病院栄養科 及川までFAXで申込みください。 FAX：043-484‐1825 研修会名、氏名、所属、連絡先、会員の方は会員番号を記載してください。 |
