| 開催趣旨・目的 | 「低栄養・リハビリ等での栄養改善に油脂類を上手に活用するために」をテーマに研修し栄養の指導を深めて県民の健康増進に寄与する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 |
7月16日（金）18：00～19：00 |
| テーマ | 「油脂栄養と中鎖脂肪酸について」 講師：（株）日清オイリオグループ東京支店 ウェルネス課 鈴木 秀樹 氏 |
| 参加資格 |
この研修会に関心のある栄養士・管理栄養士 15名程度 |
| 参加費 | 無料 |
| 申し込み方法 | 別紙 のとおり（締切日：7月10日） |
| 事業報告 | |
| 事業名 | 医療事業部（千葉地区研修会） |
| 参加者数 | 10名 |
| 内 容 |
「油脂栄養と中鎖脂肪酸について」 |
| 感 想 |
「中鎖脂肪酸」の構造や吸収のしくみや、これらを上手に活用し栄養改善につながった事例や手軽に使える料理上の工夫などまで幅広く教えていただきました。今後の栄養指導等に役立てていこうと思います。 |
| 開催趣旨・目的 | 高齢者のたんぱく質不足に伴う疾病等および予防への理解を深め、栄養指導に活かし、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する |
| 日時 | 2021年4月23日（金）19：00～19：50 |
| 開催方法 | オンライン |
| テーマ |
「乳製品のチカラ～たんぱく質とカマンベールチーズと認知症～」 |
| 参加資格 | 栄養士・管理栄養士およびこの研修会に関心のある方 |
| 参加費 | 無料 |
| 申し込み方法 | 詳細はチラシチラシPDFをご参照ください 申し込み締切 4月16日（金）17：00 |
| 開催趣旨・目的 | 「嚥下調整食学会分類2013」について、食品を扱う体験、試食等を行い理解を深め、栄養の指導等に活かして県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 |
令和元年9月21日（土曜日）14時～15時 |
| 場 所 |
井上記念病院 8階 第一会議室 |
| テーマ |
「嚥下調整食について（仮題）」 |
| 参加資格 | この研修会に関心のある方 |
| 参加費 | 500円（但し栄養士会会員は無料） |
| 申し込み方法 |
必要事項をこちら地区研修会のお知らせ20190921に記入し、FAXにて下記宛先までお願いします。 |
| 事業報告 | |
| 事業名 | 医療事業部（千葉地区研修会） |
| 参加者数 | 11名 |
| 内 容 | 「嚥下調整食分類2013」について、実際に試食を含め食品を扱う体験を通して理解を深める |
| 感 想 |
介護食の歴史や「かたさ」の規格基準についてわかりやすく説明していただき、また、嚥下調整食分類ごとの違いを理解するために試食等の体験を通して、今後の栄養指導等に活かしていくことのできる有意義な研修会でした。 |
| 開催趣旨・目的 |
自分の血糖測定を行い、血糖値の変化とカーボカウントの関係を理解し、 |
| 日 時 | 令和元年7月27日（土）14時30分～17時（受付開始：14時15分～） |
| 場 所 | 佐倉市ミレニアムセンター佐倉 4階 調理実習室 千葉県佐倉市宮前３－４－１ ☎043－483－3081 |
| テーマ |
「カーボカウントの基礎（糖質）と運動によっての血糖変動について |
| 参加資格 | 栄養士・管理栄養士及びこの研修会に関心のある方 |
| 参加費 | 500円（会員は無料） |
| 申し込み方法 | FAXのみの受付となります。こちらの印旛地区研修会申し込み書201907に必要事項の記入をお願いします。 申し込み締め切り日：7月12日（金） |
| 開催趣旨 ・目的 |
自身の血糖測定を行い血糖値の変化とカーボカウントとの関係を理解し、栄養指導に活かして県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 平成30年11月10日（土） 14時40分～17時 （受付開始：14時30分～） |
| 場 所 | 佐倉市ミレニアムセンター佐倉 4階 調理実習室 千葉県佐倉市宮前３－４－１ ☎043－483－3081 |
| テーマ |
「カーボカウントの基礎（糖質）についてー血糖変化を体験してみようー第1弾」 ☆参加時のお願い |
| 参加資格 | 栄養士・管理栄養士及びこの研修会に関心のある方 |
| 参加費 | 500円（会員は無料） |
| 申し込み方法 |
FAXのみの受付となります。こちらの第2回印旛地区研修会申込み用紙に必要事項を記入し下記宛先までお願いいたします。 |
留意事項通知における別紙様式が近畿厚生局のホームページに掲載されています。
平成30年3月5日付け保医発0305第1号「診療報酬の算定方法の一部改正に伴う実施上の留意事項について」の別紙様式（こちら（医科）別紙様式50 看護及び栄養管理等に関する情報）（エクセル：63KB）
別紙様式50の内容は、タイトル「栄養管理に関する情報」として栄養評価、退院時食事内容、退院時栄養設定の詳細等が表形式で掲載されています。
上記のリンク先は「近畿厚生局 留意事項」で検索し「留意事項通知における別紙様式」を開いても見ることができます。
以上、参考にしてください。
| 開催趣旨・目的 | 経腸栄養剤の特徴や種類および選択方法・合併症の予防・半固形化栄養剤のメリット等などを学び、県民の健康増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日時 | 平成29年9月16日（土曜日）14：00～15：00 (受付：13：40～) |
| 場所 | 井上記念病院 8階 第一会議室 千葉市中央区新田町 ＪＲ千葉駅・京成千葉駅より徒歩5分 （会場への直接のお問い合わせはご遠慮ください） |
| テーマ | 「患者に適した経腸栄養剤の選択と栄養管理」（仮題） 講師：ネスレ日本株式会社 管理栄養士 脇﨑 希望 氏 ＊講演後に意見交換会を予定しております。 |
| 参加資格 | 栄養士・管理栄養士及びこの講演に関心のある方 |
| 参加費 | 500円（会員は無料) |
| 申し込み方法 | 千葉地区研修会申込書と記載し、氏名・施設名・連絡先所在地、電話番号を書いてＦＡＸにてお申し込みください。 千葉県がんセンター 栄養科 門井あて ＦＡＸ：043－262－8680 |
| 事業名 | 医療事業部（千葉地区研修会）報告 |
| 参加者数 | 8名 |
| 内 容 | 経腸栄養剤の種類と特徴 1「チューブ詰まり」「胃食道逆流」「下痢・便秘」など起こりやすいトラブルと対策について 2患者（特に高齢者）に適したたんぱく質摂取の適正量について |
| 感 想 | 経腸栄養剤について再確認する研修会でした。特に下痢や便秘のトラブル対策では、窒素源で吸収力に差があること、腸内環境を整える食物繊維の「水溶性・不溶性」特に水溶性食物繊維と「酪酸産生菌」との関係が今後注目されることなど、今まで自分が考えていたことと違ってきていることがわかりました。 |
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