| タイトル | 2025年度 千葉県栄養士会栄養ＣＳ栄養食事指導担当管理栄養士セミナー |
| 開催趣旨・目的 | 主に栄養CSの栄養食事指導などを担当する管理栄養士などを対象に、指導内容のスキルアップと質の向上を目的に開催し、県民の健康の維持増進に貢献する栄養士・管理栄養士を育成する。 |
| 日 時 | 2025 年 11月 22 日(土) 13：30～16：30 |
| 場 所 | 千葉市文化センター ９階会議室Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 所在地：千葉市中央区中央2丁目5-1 電話番号：043-224-8211 |
| 内 容 |
第１部 講演「摂食嚥下のスクリーニングとアセスメント食支援について」 講師 食べたい-おくちから代表 摂食・嚥下障害看護認定看護師 |
| 参加資格ほか | 千葉県栄養士会会員（この研修会に関心ある栄養士・管理栄養士どなたでもご参加ください）、本栄養士会生涯教育2単位発行 |
| 参加費 | 無料 |
| 問合せ・申込み | 申込み期限：11月20日（木）、詳細は案内チラシをご参照ください。 |
| タイトル | 2025年度 千葉県栄養士会栄養ＣＳ栄養食事指導担当管理栄養士セミナー |
| 参加者数 | 現地：31名 Web：10名 |
| 内 容 | 第１部 講演「摂食嚥下のスクリーニングとアセスメント食支援について」 第２部 症例検討グループワーク 講師 食べたい-おくちから代表 摂食・嚥下障害看護認定看護師 摂食嚥下コンサルタントナース 飯原 由貴子 氏 |
| 感 想 | 第１部は「摂食嚥下のスクリーニングとアセスメント食支援について」と題して、食べたい-おくちから代表摂食・嚥下障害看護認定看護師 摂食嚥下コンサルタントナース 飯原由貴子先生より、摂食嚥下機能の基本から実際に経験された症例を基に実践的な内容の講演でした。参加者に持参してきてもらった煎餅を食べながら食塊形成を学び、また、聴診器・咽頭マイクを使用して正常音、異常音の確認なども行いました。 第２部では、提示された症例について、５～６人に分かれてグループワークを実施しました。 医療・介護現場ですぐに活用できる実践的な内容でした。 |
