いわしのごま漬(冬)*

千葉の九十九里地域で冬に作られる郷土料理です。骨まで食べられます。

材料 1人分使用量(g) 4人分目安量
いわしのごま漬
(市販品)
50 200g
栄養成分(1人分)
エネルギー 90kcal
たんぱく質 7.3g
脂質 5.7g
食塩 0.9g